Tocătorul Alpina este confecționat din bambus și are integrată o tavă pentru colectarea alimentelor tocate, menținând astfel curățenia în bucătărie. Tocătorul din bambus este rezistent la zgârieturi, umiditate și temperaturi înalte și are o suprafață mare de tăiere pentru legume, carne, pește, fructe sau pâine.

Bambusul este un material ecologic, ușor, rezistent, se curăță rapid și nu absoarbe umezeala sau mirosurile alimentelor. Culoarea caldă și designul plăcut, fac ca tocătorul să se integreze perfect în orice bucătărie. 

Tăvița este detașabilă pentru a transporta legumele colectate în oala de gătit, cojile la pubelă sau pâinea pe masă. Totodată ajută la menținerea blatului de bucătăriei sau a mesei în perfectă curățenie. Tocătorul din bambus și tava integrată se pot spăla manual sau la mașina de spălat vase.